在一個充滿陽光的星期天午間,我和同事相約到民生東路享用義式餐點。
原本我就對義大利料理有莫名好感,因為他們擅用大量香草入料,不但色美味佳,香氣更能提升用餐興緻,所以往往一餐下來總令人心曠意馳。而這一趟「意樂」之行,更堅定我對義式餐廳的好感,以後努力開發義大利料理哦~
這間店的外觀美其名是「簡樸」,我甚至想說它髒舊又不顯眼哩,完全不令人驚豔,還害我擔心它的料理,是否真如先前媒體報導的那樣出色?
可是一進到店內,看到排列整齊的桌椅、食器,加上室內燈光溫和柔暗,窗子又綴飾輕透的幃幔,突然對這家店有點信心。(晚間更具情調,每張桌子會放上燭台,點著蠟燭,還播放輕柔的義大利音樂。)
先來招呼的服務員(馬來西亞華僑)詢問我和同事是否要來點「餐前果汁」(需付費),我點了杯「蕃茄汁」,喝得出現榨果汁新鮮甘甜的風味,而且清爽無比。
之後我們看了菜單;菜單上載明,中午提供商業套餐380元和530元兩種(不限是否例假日,而且盡量求到每日更新),但開胃菜、前菜還有酒類全得單點,不能搭配套餐而有任何優惠。而套餐中超值之處只在於可選濃湯或沙拉,以及附贈餐後甜點、飲料;晚餐時段一律單點。所以,打算來這家餐廳吃飯時,荷包可得先餵飽。(不過義式餐廳的價位大致如此。)
首先服務員上了三種餐包,有「蒜香麵包」、「九層塔圓球狀餐包」、及「鹹披薩餅」。蒜香麵包非常的香酥可口,同事連吃兩個,直稱美味。九層塔餐包口感緊實,還漫著九層塔香氣,讓我愛不釋手。而鹹披薩餅又韌又勁,搭配自家調製不油不膩的sauce (橄欖油+蒜),好想再加一份!光是餐包,表現就令人驚喜。
接著是「燻冷肉蘑菇沙拉」。由三種切成條狀的冷肉組成:Leo香腸、黑胡椒牛肉條、Parma燻火腿。燻火腿的口味較重,偏鹹,但搭配鮮嫩多汁的蘑菇及數種嫩莖生菜,就顯得恰到好處。裡頭的醬料是以迷迭和鹽調配製而成,所以這道沙拉又香又夠味。
這道湯品是「蘋果甜椒濃湯」,每一匙都舀得到酸脆的蘋果切塊 (呈小型塊狀),而且與巴西里 (一種香草名) 味道相當融合,滋味鮮濃好喝。
(題外話:沙拉用畢,服務員趕忙換上新的餐具。原來他們每換一道菜就會重新更替乾淨食器,以保食物味道不相混,相當貼心吧!)
最讓我嗯嗯啊啊叫不停的就是「炒鮮貝蘑菇」。蘑菇飽滿汁液、柔軟又彈牙,而且份量之多,還真以為今天是跳樓大拍賣!裡面還加了清甜爽口的干貝及炒出乾焦香氣,滋味酥脆濃烈的蒜片。別小看這些蒜片,完美的表現完全不遜於蘑菇和干貝,我全都吃光光哩。(照片中的份量是一人份分出來的,所以不論是前菜還是開胃菜,女生大概兩人點一份share掉就行了,而店家會在事前詢問顧客意見,不強迫一人一份。)
然後是「蕃茄乳酪沙拉」。認識我的人都知道,我除了討厭柳丁,也很不愛蕃茄,而我吃過最美味的蕃茄開胃菜是天母的「歐鄉小館」(假日和平日中午的價差真大),那道開胃菜的sauce主要是橄欖油,製作的相當順口,再加上十分甜美又沒酸味的蕃茄,至今令我相當難忘。而意樂的厚片蕃茄雖然淋上黑醋及橄欖油,滋味已算是水準之上,但比起「歐鄉小館」還是遜色些。沙拉中最華麗大方的就是兩塊切成厚實三角狀Mozzarella起司,質地綿密柔潤,味道清淡,很適合女生享用。(不過我偏好重口味啦!)
最後我的主菜上場了--「藍莓佐煎羊柳」。肥飽可愛的羊柳條躺在餐盤上,是不是很吸引人啊?羊柳的肉質軟硬恰好,也沒有膻味,搭配藍莓與紅酒對調的甜鹹sauce相當合適。而附在餐裡的蒜味辣椒義大利麵也非常好吃,嚐起來微辣、順口。這道料理我可是一掃而盡,半點不留。(從前菜吃到這裡,腸子可要爆開了。)
同事的主餐是「檸檬香扒鮪魚」。我覺得魚肉有些老澀還帶著酸味,不過搭配sauce後,可溫潤魚肉的澀度,口感變得和順多了。我還是覺得羊柳好吃。
用餐完畢,輪到甜點和飲料上陣。因為我們是選商業午餐再自行選擇前菜及開胃菜,所以甜點就不是店內的鎮店招牌。商餐所附的點心是一份自製的百香果慕斯和一小客布丁。百香果慕斯上層的果凍片有點噁心,口感又硬,才撥一下就整片塌落……布丁綿細滑嫩,但沒什麼味道,最好是蘸盤中那一落奶油,滋味才不會單調。同事倒覺得布丁吃起來像「伊蕾特」布丁的口感,我是覺得還好,沒伊蕾特那樣綿緻。下次有機會,我一定會單點他們的手工甜點像「義式蘋果酥」、「橙香梳芙萊」等。(雖說商餐附的也是手工自製,可感覺差好多啊!)。甜點讓我有些失望,不過我倒要讚美店家的咖啡,溫順好喝哦。
今天這一餐吃得相當心滿意足,因為環境悠靜閒逸,所以吃得慢條斯理。服務員在開始時會讓人感到冷淡,其實和他們談開後就會發覺,那一份冷淡感純粹出因於害羞罷了。(他們都在這裡服務很久哦!)
而前來用餐的顧客就和大多數的天母餐廳一樣,都是熟客。所以在這裡,不需要感到拘束,想吃什麼就向他們表達清楚;像是「炒鮮貝蘑菇」,服務員說,若不喜歡干貝,也可以換成蘆筍,甚至是蝦仁。
至於價錢嘛。兩個女生若share前菜和開胃菜,再各點一份主餐 (不想吃商餐的話) 及單點甜點,預算大概是1000~1500間。(像我們這樣搭商餐一人約花費$900。)
總而言之,這是一家服務至上的餐廳。每道料理用畢後,都會感到非常享受哦!
地址:民生東路四段55巷10號 (近台北長庚)
電話:(02)2712-7190
付費:可刷卡
交通:
捷運→無
公車→「公教住宅」站,步行幾分鐘就到了。
餐廳於週一~週六另有提供泊車服務,因為泊車小弟星期日休假 ^__^










